KristKang的閱讀、旅行、旅遊業務領隊 部落格

電影《目擊者》 觀後感    by Krist Kang (2017/04/02 post on FB)

電影《目擊者》高雄駁二

目擊者 懸疑 半恐怖 殺人 犯罪 真相 事實 尋找 串連 

分享最近閱讀的書，一本關於咖啡手的書。我不是很懂咖啡，也不太會喝咖啡，看了他的書，稍微了解什麼叫黑咖啡，什麼叫做咖啡手，什麼叫做杯測。這本書的書名叫做《台灣第一咖啡師：當命運要我成為狼》，作者賴昱權，宜蘭人，在高雄開咖啡店，最出名的就是他拿到2014年的世界咖啡烘豆冠軍。看了這本書才知道，原來高雄的某個角落有這麼厲害的人物，有三間店， Cafe自然醒、握咖啡、咖啡彈藥庫。

書中大概介紹他過去的工作經驗，曾經在工地工作，還有之前在咖啡廳打工，後來做到店長的職位。也提到台灣蠻多人會想要開咖啡廳，他的建議是可以先到咖啡廳工作，累積相關經驗。

裡面有提到一些管理咖啡廳的經營還有服務，像是他認為管理咖啡廳的秘訣：勤快、肯做事、不計較、又願意付出。講述怎麼去找人才、找有心的人一塊工作。

後來還有參加咖啡相關的比賽，像是TCB台灣咖啡大師競賽，到國外參加咖啡相關的講座交流，文中有提到他認識精品咖啡之父George Howell，引用Howell的話 : 「當一名咖啡手，而不只是做咖啡，還要把自己的快樂跟其他人分享」。

後面比較精彩的是他參加世界烘培比賽的心路歷程，考杯測師的經驗，還有關於咖啡廳開店的經營方式，開店有兩個非常重要的條件：人潮、交通、靠近捷運。開店經營之後，剛開始經營沒什麼人氣，後來設臉書專頁，告訴同好，他的咖啡有什麼什麼風格，他怎麼去評論不同的咖啡。

Krist ：這是本關於「時間管理」和「自我管理」的的書籍，相當容易閱讀，以下是摘錄相關的重點

1. 時間的真正價值
    1. 了解時間點真正價值，把握並享受每一刻
    2. 今天能夠完成的事，不要拖延到明天。

Krist：今天就介紹這本小書，關於「負能量」的簡語的書，台灣近幾年蠻熱門的寫作題材，例如「正能量」、「正面思考」、「負能量」、「負面思考」、「金句」等等，這個作者是其中的佼佼者。用國小簿冊的方格字，練習寫字的書寫，穿插幾隻搞笑小貓，大概花了十幾分鐘可以閱讀完。《負能量》中的字句，確實有些地方發人省思。 2018/02/11(日) 高雄鳳山

全文大概46則金句，當時用手機Evernote做筆記，摘錄有意思的部分，如下：

「人生呢，就是不斷地送死，不斷地重生的遊戲。你得不到，是因為不屬於你。放不下，因為你不甘心。失去所愛雖然傷心，但失去不愛你的人，又有什麼可惜。你還可以愛上別人的。」-- 《擺渡人》陳末

終於看了梁朝偉、金城武、Angela主演的電影《擺渡人》。影評影評兩極，票房兩岸三地大不同。個人覺得很有台灣80年代蹤影，台味港味混合，有黑色幽默、白爛噁趣，也有感人溫馨的對話。擺渡人的故事「明天見」、「緣為冰」、「新郎烙跑的困女」、「失憶的餅王之女」「歌手馬力」、「十年備胎」、「酒吧高爾夫」等，大概都在環繞著「愛情」、「執著」、「開悟」、「放手」。

每個人或多或少都有自己重視、執著的地方，有的人看得很開，分手處理的很乾淨，有的人藕斷絲連，有的活在回憶裡。破「我執」，說得很簡單，要做到斷離捨，就沒那麼容易。感情上，走出情傷、離婚等，都有各自曾經糾纏情感繩。我也有些放不開的地方，但是就算放不開，對方也會放手，離我而去。

<八年前的追學妹的 送的畫作《雨人》> by Krist Kang (2017/02/21 post on FB)

剛好跟女性友人聊到愛情、追求、單身等話題，她說「以前看到喜歡的人，會小鹿亂撞，現在長大了，心裡的小鹿也老了，偶爾看到喜歡的人，那隻老鹿也只是翹著二郎腿，叼根菸說：不撞不撞，懶得撞」。

也恰巧整理過去的照片，2015年6月3日的照片，在澳洲中心的艾麗絲泉，和老友聊天聊到過去追求的女生，談到某個學妹，沒想到他居然有加她好友，後來有傳訊息給她，跟她說我隔天要去看艾爾斯岩，沒想到後來她在臉書寫了這個回憶，我截圖留念。

Magritte 《戈爾孔達》

沒想到在總圖，發現這旅行書，而且居然是鼎鼎大名的大前研一所寫的。

之前大概邊閱讀，邊用筆電做筆記，最近才想貼文在INSTAGRAM，也許哪天開個部落格，寫些閱讀的書籍，還有旅行的東西。

很可惜，Instagram 目前沒有直接用筆電編輯相片與打字，所以先貼文到個人的Line。

腦袋空空
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今晚 誠品 總圖 略讀清單
這世上的撰寫各種主題的作者真多
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<小逛高雄燈會> by Krist Kang 2017/02/02 

幾年前到高雄燈會逛過，今年來到雞年燈會，再過兩年，就輪到第三次豬年，感覺畢業之後，時間的沙漏，流速異常快。

年前感冒，沒出遠門走春旅行，和一些朋友聚聚，偶爾打球，在IG整理旅行、生活、閱讀、打球照，怕洗版面，所以沒多發在FB，真是有點騷包。

 

2017年2月愛河燈會夜景

閱讀筆記《我的世界在路上》 鍾一健(2014/08)

Krist：也有環澳旅行的台灣背包客，用相機拍攝微笑，蒐集微笑，將微笑的照片做成微笑牆，展示出來，用微笑的力量，幫助他人。蠻容易閱讀的旅遊書，將他的旅行經驗，和人與人的互動，述說成生動的故事。 2017/02/02 

引用 Quotes
1. 蒐集微笑：澳洲、紐西蘭基督城、日本311大地震。

2. 留下你的微笑，免費索取一樣物品。

<初四 迎神(財神)> by Krist Kang 2017/01/31
 

「恭喜發財，紅包拿來，放進口袋，拿不出來」，過年前，常聽到外甥掛在嘴邊的順口溜。華人過農曆年的習俗，真的是無遠弗屆，去年在新加坡過年，印象最深刻的就是拜財神爺。台灣受到佛道教影響，也深植民間，各種神明，掌職各種職司，人們求財、求平安、求事業、求婚姻、求健康。交換式的虔誠模式，也早已習以為常。去年過年，也有到馬來西亞，那邊齊聚華人、馬來人、印度人，多元文化大融合，有放假，大家一起放，真是有趣極了！

<我的澳洲旅行背包回憶：Busselton Jetty> by Krist Kang 2017/01/30

去過好幾次 都有不同的回憶
第一次 新包時 找女背包客一塊去
走到長堤最底 好冷

<初二 走春 拜拜 新年快樂> by Krist Kang 2017/01/29 

高雄鳳山 龍山寺

四歲的外甥女小嫣問：「舅舅，為什麼要拜拜？」

「這等你長大，舅舅再跟妳說明白。」

<Gogoro初體驗&球友聚聚> by Krist Kang 2017/01/22

球友舊車換新車，換電動機車，借來試騎。有分段速，初段速，三秒多到時速五六十，賽車段速，會有🏁符號，兩三秒到時速五六十。低音行駛，無排放一氧化碳，減低碳排放的好方式。

許久之前，很想建個部落格，把自己想的東西，透過網路，分享給其他人。
想了許多年，都沒什麼決定，今天終於下決定在痞客邦建個部落格。

能堅持多久，我不知道。可以寫出什麼好文章，我也不清楚。
我只知道，目前我還有些熱情，我會把我閱讀過的東西，旅行的經驗，記錄下來，

<西澳 Bunbury 小型飛機初體驗> 2017/01/17

很多東西、很多地方、很多人，我們可能一輩子只會體驗一次、相遇一次、去過一次。

從澳洲回台灣一年多，整理很多東西，過去學的哲學、粗淺的工作經驗、認識的新舊朋友、自己的優缺點等。

現在我們常常拍自己給家人、朋友、陌生人看，很常以自己為中心，輻射出去，深怕別人不懂自己，大概是因為每個人都是單一個體，秀太多，洗版，容易疲乏，不展示什麼，又太低調，過於神秘。

最近看到一塊搭小型飛機的朋友聚會，讓我想起這幾張兩年前的照片，體驗自駕小型飛機的感覺，頭昏腦脹的，挺不適應，但還挺有趣，再次回味分享一下。

<關於FB、INSTAGRAM與一些個人想法> by Krist Kang 2017/01/17 

最近反而把日常生活post在Instagram，有點奇怪，可能那邊有想關注的人。只是FB比較多朋友、同學、之前的同事、球友、認識的背包客。

IG，有些人會設「不公開」，只讓好友追蹤，追蹤與被追蹤，就是考驗兩人關係和興趣程度。 朋友之中，大部分已是臉書慣用者，比較少用IG，有的也會設不公開。

<背包客回台回憶錄：西澳Bunbury 小型飛機初體驗 > by Krist Kang (2017/01/17 post on FB)

Bunbury Flying School, Bunbury, West Australia 2014/12/14

很多東西、很多地方、很多人，我們可能一輩子只會體驗一次、相遇一次、去過一次。從澳洲回台灣一年多，整理很多東西，過去學的哲學、粗淺的工作經驗、認識的新舊朋友、自己的優缺點等。 

現在我們常常拍自己給家人、朋友、陌生人看，很常以自己為中心，輻射出去，深怕別人不懂自己，大概是因為每個人都是單一個體，秀太多，洗版，容易疲乏，不展示什麼，又太低調，過於神秘。 

最近看到一塊搭小型飛機的朋友聚會，讓我想起這幾張兩年前的照片，體驗自駕小型飛機的感覺，頭昏腦脹的，挺不適應，但還挺有趣，再次回味分享一下。 

• 今天2018年2月1日，在痞客邦發文，去年在高雄市總圖閱讀的一本書，書名叫做《超級關係》，書看了一半，很有意思的書。
• 當時簡單幾句話發佈在Instagram，書中論述網絡帶來的影響，最主要探討「弱連結」(泛泛之交)給我們的可能連結，比「強連結」可能帶來的效果更具效果。
• #KristReading #閱讀 #超級關係 #理查柯克 #葛雷格洛克伍德#六度分隔理論 #泛泛之交 #弱連結 #強連結 #橋樑 #人脈王  #人脈 
  #Superconnect#WeakLinks #RichardKoch #GregLockwood#reading #socialnetwork
• 我的IG https://www.instagram.com/p/BPKnJjHh-h1/?tagged=kristreading

************ 複製貼上，請註明原文出處，謝謝！************

<環遊世界八百天的旅遊藝術作家Sio> by Krist Kang 2016/12/24

昨晚聽來自澳門的旅遊作家Sio的演講，聽她分享南美洲、歐美旅行的故事。講在玻利維亞遇見八十歲的婆婆，來自阿根廷，年輕時和朋友約定一塊去玻利維亞旅行，朋友不在了，她獨自旅行。

學習西班牙文，碰到很用心交流的女生，儘管語言不通，還是會調整手錶，很有心，告訴她怎麼走。有心溝通的話，語言不通不是問題，而是願不願意打開心房。

感人的歌 分享 <夜空中最亮的星>  by Krist Kang 2016/12/04

前幾個月，意外從朋友的FB聽到這首歌，對岸之前非常火紅的歌。當下聽音樂，很喜歡歌手渾厚的嗓音。無數人翻唱，鄧紫棋也翻唱過，聽來聽去，還是覺得原唱好聽。不看MV還好，看了MV，第一次看時，非常有感。可能是前陣子，情緒有時比較低迷。今晚，想到這首歌，分享給朋友。

「夜空中最亮的星 能否聽清 那仰望的人 心底的孤獨和嘆息...
我祈禱擁有一顆透明的心靈 和會流淚的眼睛...
每當我找不到存在的意義...每當我迷失在黑夜裡

<信仰之路-受朋友邀請到基督教聽福音演唱後的心得> by KristKang (2016/11/15 post on FB)

信念是個奇妙的東西，你可以相信或不相信，不論這個東西是真是假，存在或不存在。通常我們會預先假定，自己相信的，是真的，而且也是存在的。這些假設，都可以爭辯，你都可以懷疑這些，因為我也不確定講的正確與否。

關於政治、宗教等相關的敏感議題，其實都不太想碰，自古引來的紛爭許多，不管如何，想寫些想法，耐得住看得，放心，這不是學術論文，不會太多學術字詞。況且，離開學術圈已久，許多術語，已經忘得差不多。

Krist：今年冬天來了幾波寒流，比往年更冷，前幾天，高雄最冷到十二度，北部山上下雪。這是全球暖化的相關現象嗎？回顧一下前年寫在臉書的文章，對比高雄前幾個星期，空氣污染，PM2.5紅燈霾害，這到底是怎麼回事？該如何解決相關問題？ 2018/02/11 高雄

<全球暖化進行式(Global Warming)> by Krist Kang(2016/11/06 post on FB)

我不是動保人士，也不是環保衛士，也不是捍衛公民正義者，但還算是愛小動物、環保、支持公民運動的人，儘管我還是偶爾會吃點肉，製造垃圾，拋棄那些剝奪其他生命，造就自己口腹之慾的罪惡感。那些環境議題、飲食倫理的重要課題，彷彿有點遠在天邊。

<憶童年：童時玩伴，國小同學聚餐>  by KristKang (2016/11/1 post on FB)

昨晚和國小同學聚餐，三四年級的玩伴，聊著聊著，回憶像雪花般，慢慢湧現。有二十幾年沒見的，有好幾年沒見的，大家的臉，都留下歲月的痕跡。

<靜夜思：思緒混雜的夜晚中尋求簡單生活> by KristKang (2016/10/22 post on FB)

每當夜深人靜時，有很多想法都會冒出來，有些想做的，有些是幻想，蠻多時候，只是想，卻沒有寫下來，隔天忘了，感覺有點可惜，儘管那些不是所謂偉大著作的靈感或新創意，但那些都是屬於個人的想法。

人不同的階段，會追求或喜好某些事情。理論式的述說，過於枯燥，容易乏人問津。最近也撥點時間閱讀哲學相關領域，哲學概論的、倫理學的、知識論的，回頭看看研究所學習過的理論，真理理論、條件句理論、可能世界、Putnam專題研究、Quine的邏輯哲學、戴維森專題、維根斯坦等，這些很多都忘了。

<高市總圖書館旁的 孤獨 老婦人與小野貓>  by Krist Kang 隨筆 (2016/10/17 post on FB)

今天下午，如往常去高市總圖書館，停好機車，過馬路，突然看見有個老婦人蹲在那邊，吃不知哪來的便當，旁邊只有助行器，沒有幫傭，沒有親友，為什麼非得蹲在行道樹旁吃飯呢？

老婦看起來，年約七十，瘦小，皮包骨。有前行的路人，和我一樣，回頭探望。猶豫一下，還是沒拿出背包內的單眼相機，拍攝當時畫面。生命走到快盡頭，孤單寂寞的影像，出現在高雄街頭。

<我的33歲 莫名驚恐地來到，你/妳的呢？ >  by Krist Kang (2016/10/16 post on FB)

生日每個人，都會有，對個人來講很特別，對其他人來講就不一定。從莫名其妙被丟到這個世界來，直到終老，可能還有四十個生日。怎麼過好每一天，甚至每一分秒，就看個人怎麼把握時光歲月。

33歲了，回想過去，高中時，總覺得三十好遙遠，現在卻覺得四十、五十更接近了。