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回憶2018/10/25(四) 韓國輕旅行:釜山的豬肉茶泡飯 Part 2 

回憶釜山最印象深刻的地方,應該是扎嘎其市場附近小巷的食堂,10/25,星期四的那個下午,原本要走到甘川洞文化村,後來邊走邊拍路人、街景、海邊市集,拐入小巷,路過釣魚店,看到一堆鴿子搶食魚餌,邊拍邊走,忽然,看到某食堂內的伯伯打招呼,下午四點多,還不餓,因為中午左右逛釜山電影街區品嚐小吃。

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猶豫了一下,看了店家招牌,有豬豬圖案,猜想是釜山有名的「豬肉茶泡飯」,入內品嚐,費用大概是6000~7000韓元。店家感覺很像家庭式料理,有種家裡父親煮飯給小孩吃的感覺。

耳邊聽著小電視播放韓語節目,期待著豬肉茶泡飯的來臨。沒幾分鐘,老闆端著大盤,裡面很多小碟,裝著韓式泡菜、大蒜、洋蔥、青色辣椒、醃蘿蔔乾與不知名的小菜,一雙韓式的銀色扁平筷子和銀湯匙,一碗白飯,豬肉薄片爽口不油膩。

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2018/10/24(三) 旅遊業務庶務:業務的專業累積與切換旅遊模式的換位思考

台灣人開的早午餐店 
CHECK IN BUSAN

 

 

“To be or not to be.” That is a question.

作為旅遊業務,工作目標是什麼呢?其中的目標,是幫公司招攬要出國旅行的客人。如何達成業務目標?業務和客人之間要如何保持友好關係?自身如何加強本職學能與專業知識能力?這幾個問題,始終貫穿著業務的日常活動。

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