回憶2018/10/25(四) 韓國輕旅行:釜山的豬肉茶泡飯 Part 2
回憶釜山最印象深刻的地方,應該是扎嘎其市場附近小巷的食堂,10/25,星期四的那個下午,原本要走到甘川洞文化村,後來邊走邊拍路人、街景、海邊市集,拐入小巷,路過釣魚店,看到一堆鴿子搶食魚餌,邊拍邊走,忽然,看到某食堂內的伯伯打招呼,下午四點多,還不餓,因為中午左右逛釜山電影街區品嚐小吃。
猶豫了一下,看了店家招牌,有豬豬圖案,猜想是釜山有名的「豬肉茶泡飯」,入內品嚐,費用大概是6000~7000韓元。店家感覺很像家庭式料理,有種家裡父親煮飯給小孩吃的感覺。
耳邊聽著小電視播放韓語節目,期待著豬肉茶泡飯的來臨。沒幾分鐘,老闆端著大盤,裡面很多小碟,裝著韓式泡菜、大蒜、洋蔥、青色辣椒、醃蘿蔔乾與不知名的小菜,一雙韓式的銀色扁平筷子和銀湯匙,一碗白飯,豬肉薄片爽口不油膩。