生活中，我們經常會接觸到許多異國料理，日式、法式、美式、義式應有盡有，但你可曾聽說過「摩洛哥料理」都吃些什麼呢？
近幾年在許多美食愛好者口中流傳的「庫司庫司（Couscous）」，其實就是摩洛哥最道地的傳統食材(這其實也有北非的Couscous 料理爭奪戰爭議：2018年底阿爾及利亞向聯合國文教組織提議為非物質文化遺產)。
源自於北非馬格里布地區的柏柏爾民族，庫司庫司又被稱為「古斯米」或「非洲小米」，象徵著幸福與豐收之意，曾被法國評選為世界最受歡迎的食物第三名。
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- Feb 19 Wed 2020 20:48
大地假期【世界最受歡迎的美食之一：庫司庫司】 【美食家不可錯過的經典摩洛哥料理】 by KristKang
- Jan 21 Tue 2020 10:48
大地假期旅行社 【北非 摩洛哥的商業與金融中心：卡薩布蘭卡】 by KristKang
【摩洛哥的商業與金融中心：卡薩布蘭卡】
【造訪電影世界《北非諜影》裡的真實城鎮 】
1942年首映的《北非諜影》是部以二戰時期為故事背景的電影，1944年曾獲奧斯卡最佳電影、最佳導演與最佳改編劇本三項大獎，讓位在摩洛哥的「卡薩布蘭卡（Casablanca）」，躍身成為世界注目的焦點城市，並吸引各地旅人前來朝聖。
但其實這部電影，從頭到尾都，不曾來過卡薩布蘭卡取景，而是在美國片場完成拍攝的。
- Jan 06 Mon 2020 11:07
大地假期旅行社 【西南非：納米比亞沙漠】 【世界上最古老的沙漠】by KristKang
- Dec 18 Wed 2019 10:49
大地假期 【東北非 古埃及神話巡禮：艾德芙神殿】 【鷹頭人身的法老守護神：鷹頭戰神荷魯斯】 Kristkang
艾德芙神殿（Temple of Edfu）是一座位於埃及尼羅河西岸的古埃及神廟，也是埃及至今保存最完善且最大的神廟。
主要供奉鷹頭戰神荷魯斯（Horus），因此也被稱為「荷魯斯神殿」。
- Jul 02 Tue 2019 11:24
大地假期 旅遊資訊分享【上帝的家園 - 野性非洲 @ 阿伯德爾國家公園】
【上帝的家園 - 野性非洲 @ 阿伯德爾國家公園】
位於肯亞中部高原的「阿伯德爾國家公園」，建於西元1950年，占地766平方公里，海拔高達2100至4300公尺，被稱為是「上帝的家園」之一。阿伯德爾是一座獨立的火山山脈，其土壤來自火山灰堆疊而成，因此呈現特殊的橘紅色，其中含有豐富的有機物質。
在阿伯德爾國家公園內可看見大象、獅子、犀牛、豹、狒狒、羚羊、野牛、野豬以及高達250多種的鳥類等生物，自由自在的共存生活；另外，獨特的植被、高低起伏的多元地形、川流不息的溪流與瀑布，更造就了阿伯德爾國家公園無與倫比的自然風光。如此變化多端的地形環境，再搭配上豐富的物種生態，每年都吸引眾多旅人前往朝聖。
- Oct 22 Mon 2018 14:33
【北非風情🏜🐪一千零一夜：摩洛哥 】
- Sep 18 Tue 2018 10:34
大地假期 旅遊資訊分享 【 世界的味蕾：馬達加斯加的世界級純黑巧克力 】
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