2020/9/3(四) 旅遊業務領隊庶務：Day4 馬祖北竿—品嚐魚麵、北竿遊客中心、坂里大宅、璧山觀景台、橋仔聚落、芹壁聚落、馬祖播音站、北竿夕陽
在馬祖的第四天，還是走北竿行程，入住北竿，第三天自由行，第四天是和小包車九人座的團員一塊旅行，差別在於自由行要自己騎車，上下坡，小包車的旅遊模式是司機兼導遊。
那天早上，和新朋友到坂里早餐店吃早餐聊天，用完餐她要去南竿旅行，我到北竿碼頭這邊等候團員，他們自行從台北松山機場搭飛機到馬祖南竿機場，再由南竿的司機接送到南竿的福澳港碼頭，再搭船到北竿會合。
我先和北竿的司機兼導遊東東碰面，對一下當天行程，等候團員從南竿到北竿碼頭。到中午的飯點時，司導東東帶我們到北竿吃飯的街道，路上詢問大家知道所謂的南竿北竿的「竿」代表什麼意思嗎？其實「竿」是表示「芒草」的意思，以前是馬祖的經濟作物，也可以當作柴火燒。(芒草可用來做成掃帚、餵養牛...)
快到飲食街時，東東推薦幾種當地餐廳，一個是合菜類型的「龍和閩東風味館」，一個是燒烤類的「忠漁原味海鮮碳烤」(適合晚上吃)，一個是魚麵「阿婆魚麵」(可惜沒開)。
後來推薦先到「魚之鄉麵行」吃魚麵，傳統的的道地美食，客人蠻滿意的，吃一道，其實已經很有飽足感，團員詢問魚麵怎麼製作的？前一晚，我吃完魚麵，詢問對面的魚麵工廠老闆娘，她到晚上七點多還在製作魚麵(用海鰻魚剁成泥)，晚上拿到店家前面晾乾，蠻辛勞的備料。
接著和團員一塊去附近的「發師傅協和食品行」，各自點個「五行地瓜餃冰」來解熱。有的人喜歡到處品嚐美食，我的話比較喜歡多走走看看，只是因為從事旅行業，還是嚐嚐看道地飲食文化，提供旅人參考。
中餐完，我們到「北竿的遊客中心」，在那邊司導東東用裡面的牆壁馬祖大地圖概略說明南竿、北竿、東莒、西莒、東引，四鄉五島各自的地理位置，還有可以走的景點。再來看遊客中心的影片介紹，約17分鐘，看了媽祖的文化園區、媽祖巨神像、一村一媽祖、一澳口一媽祖，也認識到東莒看東莒燈塔和福正聚落，了解馬祖是全世界軍事據點最密集的地方...，還有馬祖老酒、馬祖美食...。
北竿遊客中心裡面也有免稅店，裡面有一間廁所，戶外的廁所比較多空間，靠近沙灘，也有個不錯的景點。
旁邊的建築是「國立海洋大學馬祖校區」於2019年9月19日開辦，有3個科系，大一生在基隆，大二生到馬祖就讀一年，大三大四回基隆，是馬祖第一間大學。前身是坂里國小，後來是中山國中，可以在旁邊的小矮牆，看到曾經的校徽模樣。
再來到遊客中心對面的「坂里大宅」，熊壯的司導東東開始介紹這座大宅過去的歷史，坂里大宅是閩東式建築，一開始的王姓屋主因為蕃薯發跡，清朝時期遷入馬祖北竿，後來在日軍統治時期...
(上面的文章是前幾天寫的，9/14(一)高雄旅展結束，當晚撤展搬電腦桌椅等回高雄，前兩晚大概九點睡。睡飽飽，回想上個月到現在，8/23(日)~8/25(二)和同事去金門旅行，8/28(五)~8/31(一)台北旅展，8/31(五)~9/7(一)馬祖旅行帶團，9/11(五)~9/14(一)高雄巨蛋旅展，好像還沒好好休息，是時候放空休息，只是旅遊業的業績還像是達摩克利斯之劍...)
再來到「璧山觀景台」，司導東東介紹北竿附近的島嶼，左側的有高登島，目前還有軍營駐紮的地方，以前也是到馬祖當兵的服役之處，當地有名的是俞大維部長登島巡視，當時的廚師用軍用酸菜和牛肉罐頭煮酸菜牛肉麵，也許日後觀光開放，有機會可以品嚐「高登牛肉麵」
也可以在壁山看到中島、白廟、大坵島和小坵島，還有獅嶼、北竿機場、大澳山、螺山、蚌山...，每個地方都有自己的故事，這裡的近代故事偏向漁民聚落、823砲戰、國軍大軍駐守金門馬祖，軍民、漁民等交織的故事。
接著到「橋仔聚落」，在北竿西北邊，這邊有「橋仔漁村展示館」，還有「山西靈台公」，橋仔當地居民的信仰中心，以前橋仔是對大陸商業的轉運港，人口超過千人，是北竿第一大村。
橋仔聚落，也保留傳統閩東式建築，卻也是馬祖廟宇作多的聚落，有八間廟宇，總共供奉200多尊神明，被稱為廟村，也是神比人多的地方，因為在橋仔村設籍的人約300人，實際居住的有百人，一個人有三個神明照顧。
而這些廟宇的神明雕像是從何而來？據說是中國文化大革名的產物「破四舊」、剷除「封建迷信」...，將神像丟到海上，後來漂流到馬祖，北竿信仰神佛，隨著北竿沒落、人口外移，想體驗宗教文化的，可以在每年十四體驗馬祖北竿最重要的宗教文化活動—「擺暝文化祭」。
下午，我們到北竿著名的石頭山城「芹壁聚落」，這個地方被號稱為「小地中海」，團員今年出不了國，到不了原本計畫要去希臘的地中海，後來決定就到馬祖的芹壁村走走。
芹壁山的高度大約300公尺，是花崗石聚落建築群，也是閩東式建築，會看到亂石砌法，也會看到人字砌法、丁字砌法，象徵人丁興旺...。也會看到壓在屋頂瓦片上的壓瓦石，窗戶小小，外面的石頭厚重，以前用來防禦海盜的建築原因，裡面是木造。
北竿1960年代漁業蕭條，人口外移到台灣，一度成為空城。後來交通部1998年於新十大建設納編「傳統建築聚落保存計畫」，聚落修繕與永續發展，將北竿芹壁聚落、南竿津沙聚落、東莒大埔聚落、東莒福正聚落，指定為聚落保存區...。
我們在芹壁聚落度過下午茶時間，到「芹沃咖啡」喝杯咖啡和品嚐軟鬆的麵包，有打算到這邊的朋友，請記得提前預約，這邊附近的下午茶通常預約滿檔，也是北竿景點最多遊客的地方。
夕陽時分，也可以前往「馬祖播音站」，連結藍芽播放音樂，也可以眺望芹壁村，還有欣賞片刻的橘黃的日落暈彩，彷彿穿越雲層，逐漸降落海面。最後，我們到「忠漁原味」品嚐馬祖的燒烤與特有海鮮「川燙佛手」、紅糟炒飯、竹莢魚...。感謝有機會為他們服務，還有從中學習點滴的旅人生活。
(後記：如果你到馬祖旅行，北竿還是南竿的旅遊景點分配時段，如果要看日出還是夕陽，建議可以注意西部看夕陽、東部看日出的情況。有些景點要看潮汐漲退潮時間，比如西莒的方塊海等等。要注意南竿到北竿，南竿到東西莒，南竿到東引的船班時間)
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