【 世界節慶：❄️ 俄羅斯聖誕節🎄】
俄羅斯是信仰東正教的國家，由於採用的是儒略曆（舊曆），比公曆晚13天，因此俄羅斯的聖誕節（Рождество）是在每年的1月7日，也因此每年1月14日是俄羅斯新年。
聖誕節是為了紀念耶穌誕辰而確立的。
每年的1月7日，同時是俄羅斯舊歷的冬至（деньзимнегосолнце -стояния ），因此基督教將這一天定為聖誕節，也稱為主降生節。
關於聖誕節，俄羅斯有句諺語：餐桌必須是豐富的，而靈魂，必須是潔凈無瑕的。
聖誕前一天，東正教徒要全天禁食禱告，直到晚上才能開齋。聖誕餐桌的桌布下通常會放一點乾草或秸稈，以紀念耶穌誕生在馬槽。
餐桌上的食物通常有各種魚、湯、沙拉、蔬菜、肉凍、水果等，當然必不可少的是蘋果鵝（鴨），人們將買回來的鵝腹中填入蘋果、麵包和過了油的蔥頭，加上各種佐料放入烤箱中烤制。除此以外，每個家庭還會自製餡餅、蛋糕、布丁等。俄羅斯聖誕傳統，餐桌上需要有12道菜，以紀念耶穌的12個門徒。
俄羅斯民族傳統中也有一位和藹的老爺爺形象，他就是嚴冬老人。在俄羅斯人的眼裏，「嚴冬老人」從天空中飄下的第一片雪花開始就存在了，並非只是在節日才出現。
俄羅斯聖誕節的主角除了嚴冬爺爺，還有位美麗的孫女雪女，是嚴冬爺爺的得力助手喔～ 同時也代表著青春長駐、快樂永存的象徵。
每一年的1月初，是俄羅斯人狂歡的日子，新年、聖誕匯聚於此，長達3個星期的狂歡日，除了在餐桌上度過，長久以來，俄羅斯人習慣於購買新年禮物，添置歡樂飾物，舉辦家庭派對，或者出國旅遊。直到1月19日的耶穌受洗節，人們仍然保持着高漲的情緒，繼續製作美味的菜餚，繼續到親朋好友家串門。
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